Issu d'une fermentation naturelle de 4 mois, selon les méthodes traditionnelles japonaises
Naturellement sans gluten, riche en protéines et source de fibres
L'avis du goûteur : saveurs généreuses et relevées Ingrédients :
Soja* 43%, riz complet* 42%, sel de gemme, ferment : aspergillus oryzae.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de produit)
Énergie : 765 kJ – 181 kcal
Matières grasses : 0,9 g
- dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 28 g
- dont sucres : 12 g
Fibres alimentaires : 4,3 g
Protéines : 13 g
Sel : 11,2 g
Fiche technique
- Allergènes
- Ce produit contient du soja.
- Vegan
- Non
- Certification Bio Complément Origine
- Non UE
- Origine fabrication ou transformation
- France (38)
- Article Certifié bio
- Oui